বিশ্বের শীর্ষ চাল রফতানিকারক দেশ ভারতে চালের দাম কমেছে, তবে বেড়েছে থাইল্যান্ড ও ভিয়েতনামে। মূলত আফ্রিকার দেশগুলোয় চাহিদা কমে যাওয়া এবং নতুন ফসলের পর্যাপ্ত সরবরাহের কারণে ভারতে দাম কমেছে। অন্যদিকে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলোয় ফসল কাটার মৌসুম শেষ হয়ে আসায় থাইল্যান্ড ও ভিয়েতনামে চালের দাম বাড়তে শুরু করেছে। খবর বিজনেস রেকর্ডার।
বাজার পর্যবেক্ষকদের দেয়া তথ্য অনুযায়ী, চলতি সপ্তাহে ভারতে ৫ শতাংশ ভাঙা সেদ্ধ চালের রফতানি মূল্য কমে প্রতি টন ৩৩৭-৩৪৪ ডলারে নেমেছে। গত সপ্তাহে এ দাম ছিল ৩৪৪-৩৫০ ডলার। নয়াদিল্লিভিত্তিক ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, আফ্রিকার দেশগুলো থেকে নতুন কোনো ক্রয়াদেশ না আসায় এবং স্থানীয় বাজারে শীতকালীন ফসলের সরবরাহ বাড়ায় চালের দাম নিম্নমুখী হয়েছে।
অন্যদিকে ভিয়েতনামে ৫ শতাংশ ভাঙা চালের দাম বেড়ে বর্তমানে ৩৯৫-৪০০ ডলারে পৌঁছেছে, যা দুই সপ্তাহ আগেও ছিল ৩৭৫-৩৮০ ডলার। ভিয়েতনামের ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, বর্তমান মৌসুমের ফসল কাটা শেষ হয়ে আসায় বাজারে সরবরাহ কমেছে। জুলাইয়ের শেষ বা আগস্টের আগে নতুন ফসল বাজারে আসার সম্ভাবনা নেই, ফলে দাম আরো বাড়তে পারে। থাইল্যান্ডেও একই কারণে চালের দাম বেড়ে প্রতি টন ৪০৪-৪০৫ ডলারে দাঁড়িয়েছে। এছাড়া এল নিনোর প্রভাবে উৎপাদন ব্যাহত হওয়ার আশঙ্কা থাই চালের বাজারকে অস্থির করে তুলেছে।
এদিকে বাংলাদেশের পরিস্থিতি কিছুটা উদ্বেগের সৃষ্টি করেছে। উত্তর-পূর্বাঞ্চলের হাওর এলাকায় ফসল কাটার মূল সময়ে উজান থেকে আসা পাহাড়ি ঢল ও আগাম বৃষ্টিতে ফসলের ক্ষতি হয়েছে। এতে প্রায় দুই লাখ টনের বেশি চালের ঘাটতি হতে পারে বলে ধারণা করা হচ্ছে। অভ্যন্তরীণ বাজারে সরবরাহ ও দাম স্থিতিশীল রাখতে এ ঘাটতি মোকাবেলায় বাংলাদেশকে আন্তর্জাতিক বাজারের ওপর নির্ভর করতে হতে পারে।